Долма в мультиварке в овощном соусе

  1. terekhina88

    terekhina88 Терехина Зоя

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт долмы в мультиварке в овощном соусе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник

    Долма в мультиварке в овощном соусе

    Я знаю, что многие считают недопустимым добавление в долму томатов... скажу сразу, меня это не смущает, я попробовала сделать это блюдо по новому для себя, получилась долма в мультиварке в овощном соусе - необыкновенно ароматное, насыщенное, сочное блюдо! Домашним тоже очень понравилось, особенно в горячем виде с холодной сметаной. Хотя в таком варианте долму можно подавать и в качестве холодной закуске, разумеется, если фарш не был слишком жирным...

    Ингредиенты на 3 порции

    • виноградные листья молодые — 40 шт
    • фарш свино - говяжий — 700 г
    • зелень (вся на ваш вкус) — 1 пуч.
    • рис (у меня 1 пакетик для варки 125 грамм)
    • соль, перец (по вкусу)
    • лук репчатый — 1 шт
    • для соуса
    • Перец болгарский — 2 шт
    • помидоры — 2 шт
    • соус грузинский томатный — 3 ст. л.
    • масло сливочное — 30 г

    Пошагово

    1. Фарш смешиваем с отварным рисом, нарезанными луком и зеленью, по вкусу приправляем солью и перцем.
    2. Листья привариваем до изменения цвета.
    3. Выкладываем по 1,5 ст. л. начинки на листья.
    4. Сворачиваем и укладываем слоями в мультиварку.
    5. В комбайн кладем болгарский перец, помидоры и грузинский соус.
    6. Взбиваем до однообразного овощного соуса.
    7. Заливаем долму и выкладываем кусочки сливочного масла. Включаем режим тушения на 40 минут, закрываем крышку.
    8. В итоге получается дивно - ароматная, вкусная и сочная долма! Приятного аппетита!
     



  2. Oupngwpaa

    Oupngwpaa Охотникова Люда

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 дек 2016
    А что вы нашли в долме в мультиварке в овощном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  3. А_Платонова

    А_Платонова Арина

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  4. Кириенко Л

    Кириенко Л Люба

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    19 янв 2017
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  5. Олеся_Р

    Олеся_Р Резова Олеся

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 фев 2017
    @terekhina88, умничка!
    Какой аппетитный рецептик долмы в мультиварке в овощном соусе сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  6. Ouihjei

    Ouihjei Вселенная Лиса

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 май 2017
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
Национальная кухня: