Шашлык из ребрышек

Пошаговый рецепт шашлыка из ребрышек с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 283 килокалорий
• Повод: На природу

Как приготовить шашлык из ребрышек я расскажу вас с удовольствием. Это - один из самых вкусных вариантов шашлыка, т. к. в ребрышках есть тонкие прослойки жира. Вкусный, сочный шашлык! Вот рецепт!

Простой рецепт шашлыка из ребрышек доставит вам много кулинарного наслаждения! Смесь жирного и постного мяса в одной порции подойдет абсолютно всем. Даже ваша собака останется довольной, если вы угостите ее вкусными косточками. Я всегда подаю шашлык из ребрышек с овощами, выкладываю целое блюдо с помидорами, болгарским перцем, огурцами, зеленью. И обязательно подаю острый соус из помидоров и зелени. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 3 порции

• Свиные ребрышки — 8 Штук
• Перец молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Кинза зерна — 10 Штук
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Пошагово

1. Мясо нарезать вдоль ребер.
2. Мясо натереть солью, специями, обмазать маслом и сложить в миску.
3. Теперь в мангале разожгите костер пока мясо маринуется.
4. Должны получиться хорошие угли, разгребите их равномерно. Огня быть не должно!
5. Ребрышки уложить на решетку.
6. Жарить по 3-5 минут с каждой стороны, переворачивая.
7. Готовое мясо на прокол выделяет прозрачный сок.
8. Подайте шашлык с овощами и соусом. Приятного аппетита!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

вы там знаете толк в еде

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

v_alla, отличный рецепт шашлыка из ребрышек, все ингредиенты любимые.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шашлыка из ребрышек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

@v_alla, аппетитно - чудо!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шашлык из ребрышек

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!