Пошаговый рецепт пасты с морскими ушками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МорсСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 242 килокалорийПрекрасное угощение на ужин для всей семьиИзысканное блюдо с этим диетическим моллюском!Ингредиенты на 3 порцииМорское ушко 300 грМакароны 300 грЛук 1 шт.Помидоры 1 шт.Чеснок 3 зубч.Вино белое 50 млПерец красный молотый по вкусуСоль по вкусуСливочное масло 70 грПошаговоПодготовим овощи. Чеснок выдавить, используя пресс или мелко нарезать. Луковицу нарезать полукольцами. Томаты – кубиками. Разогреваем в сотейнике масло, сначала обжариваем чеснок 2 минуты, всыпаем луковые полукольца и кубики помидоров, влить вино и поперчить. Немного присолить. Тушить 3 минуты, постоянно помешивая. Морское ушко нарезать полосками. Присоединить к овощному рагу в сковороде и жарить 15 минут.Макаронные изделия отварить до готовности. Откинут на дуршлаг и дать стечь. Заправим сливочным маслом. На блюдо выложить пасту и сверху порции моллюсков с соусом.
