Пошаговый рецепт омлета со свежими овощами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 358 килокалорийПростой рецепт омлета со свежими овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 358 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 4 штукиЧеснок 2 зубчикаСладкий красный лук 1 головкаСтебель сельдерея 2 штукиСладкий перец 1 штукаПомидоры 2 штукиРастительное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоМасло разогреть на сковороде.Чеснок и лук очистить, порубить мелкими кубиками. Добавить на сковороду сначала чеснок, обжаривать до образования золотистого оттенка. Затем добавить лук, и тоже довести его до золотистого оттенка.Томаты залить кипятком, отставить в сторону. Через 3-4 минуты вытащить и отчистить от кожуры.Болгарский перец порезать тонкими полукольцами, добавить на сковороду.Сельдерей очистить овощечисткой, порубить на мелкие кубики и тоже добавить в сковороду. Все овощи перемешать и тушить 2-3 минуты.Очищенные томаты порубить на кубики и добавить к остальным овощам. Посолить, поперчить., тушить около минуты.Вбить яйца, аккуратно избегая повреждения желтка, белок перемешать с овощами.Можно украсить листиками базилика.
Именно омлет со свежими овощами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
