Пошаговый рецепт овсяной каши с жареными яблоками с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: КашиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 312 килокалорийПовод: На завтракРецепт приготовления овсяной каши с яблоками, жаренными в сливочном масле с кленовым сиропом и корицей. Завтрак не должен быть слишком сложным – овсяная каша отвечает этим требованиям идеально. Чтобы разнообразить ее, предлагаем добавить ароматные кусочки карамелизованных яблок с корицей. Дети непременно оценят это блюдо.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииводы — 3 Чашкимолока — 1 Чашканесоленого сливочного масла — 1 Ст. ложкаовсяных хлопьев — 1 Чашкасоли — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 2 Ст. ложки (яблоки)крупных яблока — 3 Штуки (примерно 650 г)кленового сиропа — 1 Ст. ложка (плюс ½ чашки) яблоки)молотой корицы — 1/1, Чайных ложки (яблоки)ПошаговоЯблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками толщиной 1 см. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.Добавить яблоки и 1 столовую ложку кленового сиропа. Жарить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, примерно 5 минут. Добавить оставшиеся ½ чашки кленового сиропа и корицу. Тушить примерно 1 минуту.Приготовить кашу. Довести воду и молоко в большой кастрюле до кипения на среднем огне. Нагреть сливочное масло в средней сковороде на среднем огне, пока оно не начнет пениться. Добавить овсяные хлопья и обжарить, постоянно помешивая деревянной ложкой, до золотистого цвета и появления аромата, от 1½ до 2 минут. Помешивая, засыпать поджаренные овсяные хлопья в кастрюлю с кипящей жидкостью, уменьшить огонь и готовить, пока каша не загустеет, около 20 минут. Добавить соль и размешать ложкой. Продолжать готовить, периодически помешивая деревянной ложкой, до тех пор, пока овсяные хлопья не поглотят практически всю жидкость и не разбухнут, от 7 до 10 минут.Снять с огня и дать каше постоять 5 минут. Сразу же подавать с жареными яблоками.
