Пошаговый рецепт простого салата из курицы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 55 килокалорийПовод: На обедЕсли в вашем рационе преобладают легкие и полезные блюда, тогда вам обязательно понравится этот рецепт приготовления простого салата из курицы с овощами и мятой. Удивительно аппетитный и простой салат из курицы в домашних условиях с нотками азиатской кухни - это отличный вариант для легкого ужина или даже праздничного стола. Пикантная заправка подойдет не для всех, но любителям остренького точно придется по вкусу.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе — 250 ГраммИмбирь — 2 Ст. ложкиЧеснок — 1-2 ЗубчиковКинза — По вкусуСавойская капуста — 100 ГраммМята — По вкусуОгурец — 1-2 ШтукМорковь — 1 ШтукаАрахис — 100 ГраммСахар — 1 Ст. ложкаУксус — 1 Ст. ложкаСок лимона или лайма — 3-4 Ст. ложекПерец чили — По вкусуПошаговоКуриное филе необходимо вымыть и отправить в кастрюлю. Отварить в подсоленной воде до готовности. В рецепт приготовления простого салата из курицы можно также использовать жареное на гриле филе, которое потом можно нарезать тонкими полосочками, предварительно сняв кожицу.В глубокий салатник отправить вымытую и просушенную кинзу и мяту. Морковь натереть на терке, савойскую капусту и огурец нарезать. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Все как следует перемешать.Имбирь очистить и нарезать тонкой соломкой. Добавить в салатник вместе с курицей.Пикантность этому блюду придает особая заправка. Для ее приготовления необходимо в небольшую мисочку отправить сахар.Добавить винный уксус (также простой салат из курицы в домашних условиях можно заправить рисовым уксусом).По вкусу добавить мелко нарезанный перец чили.И выжать сок лайма или лимона. Все тщательно перемешать.Заправить салат и добавить орешки. Аккуратно перемешать и можно подавать блюдо.
