Пошаговый рецепт желе из розового вина со смородиной с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 322 килокалорийПовод: Более 3-х часовНеобычный вариант десерта с розовым вином вас приятно удивит. Рекомендуем попробовать.Ингредиенты на 4 порцииРозовое вино 500 млВода 250 млСахар 600 гЖелатин 8 пластинокКорица 1/1, ч. л.Красная смородина 200 гШоколад 30 гПошаговоВ кастрюле смешать вино, воду и сахар. Довести полученную смесь до кипения, снять с плиты и добавить желатин, который нужно предварительно замочить в холодной воде на несколько минут.Затем добавить в получившийся сироп корицу, перемешать и начать разливать в подходящие емкости, заполняя их примерно на 1/1, .Подождать, пока нижний слой желе слегка застынет, выложить на него ягоды красной смородины и залить сверху сиропом.Убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.
