Гречка с грибами

Пошаговый рецепт гречки с грибами с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 156 килокалорий
• Повод: 2 часа

Легкое, вкусное и сытное блюдо, для которого можно использовать любые грибы на ваш выбор.

Ингредиенты на 7 порций

• Грибы 200 г
• Гречневая крупа 1 ст.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Сметана 3 ст. л.
• Мука 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Залить гречку 2 стаканами воды, немного посолить, довести до кипения и варить, пока вода полностью не впитается, около 15 минут.
2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить нарезанные грибы. Жарить еще 10 минут.
3. Добавить сметану, посолить и поперчить. Тушить соус с грибами около 10 минут. Добавить муку и готовить еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
4. Разложить гречку по тарелкам, а сверху выложить грибы. При желании можно посыпать свежей зеленью.

 

Я тоже обожаю гречку с грибами
но сама делала только один раз.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречки с грибами ещё не пробовала

 

@Nemjqvgt, очень интересный вариант гречки с грибами.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!