Говядина, тушенная в сметане

Пошаговый рецепт говядины, тушенной в сметане с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 329 килокалорий
• Повод: На обед

Приготовить это ароматное мясо, пропитанное нежным сливочным соусом, сможет даже неопытная хозяйка. Так почему бы не подсмотреть у меня рецепт, как приготовить говядину, тушенную в сметане?

Как приготовить говядину, тушенную в сметане? Не пугайтесь времени приготовления этого простого, но очень вкусного блюда. Вам придется только порезать мясо и лук, а остальное сделает ваша помощница мультиварка. А если у вас нет мультиварки, то говядину можно приготовить в казане или в гусятнице.

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина — 700 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Сметана — 100 Грамм
• Масло растительное — 50 Миллилитров (для жарки)
• Специи — По вкусу (кориандр, паприка, перец душистый молотый)
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Включите мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа. Налейте в чашу мультиварки масло для жарки. Возьмите вырезку говядины без жира, помойте и обсушите.
2. Нарежьте мясо кусочками, обжарьте их в разогретом растительном масле.
3. Нарежьте луковицу полукольцами или четвертькольцами и выложите поверх мяса. Если мясного сока выделилось недостаточно, налейте 50 мл. воды. Закройте крышку мультиварки, тушите 90 минут.
4. Затем добавьте сметану и специи, тушите при закрытой крышке до звукового сигнала.
5. Говядина, тушенная в сметане готова. Приятного аппетита!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

вы там знаете толк в еде

 

спасибочки Сопельник Э
попробуем обязательно

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами