Пошаговый рецепт соуса из сметаны и майонеза с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, МайонезСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийПовод: На обедПростой рецепт приготовления очень нежного и вкусного соуса из сметаны и майонеза. Приготовить соус - это не ложно, главное, чтобы ингредиенты сочетались. Для этого соуса я обычно беру сметану пожирнее, но легкий майонез: жирный майонез только отягощает и делает соус вязким. Для приготовления соуса из сметаны и майонеза хорошо, чтобы под рукой был блендер, чтобы измельчить зелень и чеснок.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииЛук — 1 ШтукаЗелень — 20 ГраммМасло — 2 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаСметана — 150 ГраммМайонез — 100 ГраммСоль — 0,5 Чайных ложкиЧерный перец — 2 ЩепоткиПошаговоРежем мелко лук.Обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве масла.Мелко режем зелень (если нет блендера).Смешиваем сметану, майонез, лук и специи.Добавляем в соус зелень и мелко порезанный чеснок (можно измельчить в блендере).Все хорошенько перемешиваем и можно подавать. Вот и все, приятного вам аппетита!
