Пошаговый рецепт креветок на шампурах с соусом из авокадо с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 257 килокалорийПростой рецепт креветок на шампурах с соусом из авокадо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 257 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций24 очищенных креветки2 зубчика чеснока4 ст. л. оливкового масла2 авокадосок 1 лимона2 помидора1 луковицакрупномолотый красный перец на кончике ножасоль, черный молотый перецПошаговоКреветки вымыть и обсушить.Мелко порубить 1 зубчик чеснока.Перемешать креветки с чесноком, оливковым маслом и дать немного постоять. Разрезать пополам авокадо, удалить косточки.Вынуть мякоть и сделать из нее пюре с лимонным соком.Помидоры вымыть, бланшировать, удалить жидкость и семена и нарезать кубиками мякоть.Перемешать с пюре из авокадо помидоры, мелко нарезанный лук, чеснок и крупномолотый перец.Приправить.Чтобы соус получился более жидким, тогда лучше помидорную массу смолоть в блендере, а затем смешать с остальными ингредиентами соуса. Насадить на деревянные шампуры по 3 креветки.Обжарить креветки на горячей сковороде 2-3 минуты.Посыпать перцем.Насадить по 3 креветки на деревянные шампуры и разложить по тарелкам вместе с соусом.
Посмотрела на фото креветок на шампурах с соусом из авокадо, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
@ЛяляГ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить креветок на шампурах с соусом из авокадо по этому простому рецептику.
