Пошаговый рецепт спаржи в оболочке из шпината и сыра с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПростой рецепт спаржи в оболочке из шпината и сыра домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции5 ст. л. мелко нарезанного шнитт - лука2 кг белой спаржисоль3 ст. л. сливокпомидор среднего размера1 ст. л. пасты паприкиДля соуса:8 ломтиков пармской ветчины1 щепотка сахара150 г листьев свежего шпинатанебольшой пучок базиликамасло сливочное – 2 ст. л.80 г тертого сыра Гаудачеснок – 2 зубчикаПошаговоСпаржу очистить, кончики обрезать. Проварить спаржу 12 мин. в подсоленной воде, добавив щепотку сахара и 1 ст. л. сливочного масла. Обсушить. Помидоры и чеснок нарезать тонкими ломтиками и вместе со шнитт - луком обжарить в оставшемся масле, 2 мин. Посолить и поперчить. Томатную смесь выложить в форму для запекания.Шпинат вымыть, обсушить. Обернуть листьями шпината по 3–4 побега спаржи с одного конца и выложить в форму. Смешать сыр, сливки и паприку, добавить рубленый базилик. Полученным соусом полить пучки спаржи в форме поверх оболочки из шпината. Добавить в форму ломтики пармской ветчины. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180°С, в течение 8 мин. Перед подачей готовую спаржу можно посыпать рубленой зеленью.
какой интересный рецепт спаржи в оболочке из шпината и сыра и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
