Пошаговый рецепт омлета со сморчками и грюйером с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 544 килокалорийПростой рецепт омлета со сморчками и грюйером домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 544 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииЯйцо куриное 6 штукМолоко ¼ стаканаТертый сыр грюйер ¼ стаканаСливочное масло 4 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаСоль по вкусуСморчки 1 стаканМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.Тонко нарежьте лук и карамелизуйте в растопленном сливочном масле на среднем огне.В сковороду к луку добавьте мелко нарезанные сморчки, дайте жидкости выпариться.Залейте яйца и готовьте 1–2 минуты, слегка перемешивая, давая яйцам прожариться.Сверху посыпьте сыром и слегка перемешайте. Сразу подавайте.
