Сливовое варенье с корицей и бадьяном

Пошаговый рецепт сливового варенья с корицей и бадьяном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 2 ч
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 101 килокалорий

Простой рецепт сливового варенья с корицей и бадьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 40 мин. Содержит всего 101 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 2 кг крепких слив (желательно чернослива)
• 1 кг сахара
• 2 палочки корицы
• 4-5 звездочек бадьяна
• 3-4 ст. л. лимонного сока

Пошагово

1. Разрежьте сливы пополам и удалите косточки. Положите сливы в глубокую форму для запекания, железную или керамическую. Засыпьте сахаром, добавьте бадьян и корицу. Оставьте на 2 ч, чтобы начал выделятся сок.
2. Разогрейте духовку до 150 ˚С. Поставьте форму со сливами в духовку и, изредка помешивая, томите фрукты 1,5 ч, пока не загустеет сироп.
3. Удалите корицу и бадьян. Варенье переложить в стерилизованные банки, закрутить крышки.

 

Именно сливовое варенье с корицей и бадьяном часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Мы тоже недавно первый раз делали сливовое варенье с корицей и бадьяном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Вкуснятина, обожаю сливовое варенье с корицей и бадьяном
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Eoapjpsoc