Пошаговый рецепт соуса из горчицы с каперсами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 145 килокалорийПростой рецепт соуса из горчицы с каперсами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 145 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 2 штукиГорчица ½ столовой ложкиУксус 4 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиКаперсы 1 столовая ложкаСахар ½ чайной ложкиПошаговоЖелтки вареных яиц протереть сквозь сито и добела растереть с горчицей, сахаром, солью, постепенно прибавляя растительное масло. Затем развести уксусом.В готовый соус положить каперсы и мелко нарубленные яичные белки.Подавать соус к холодной рыбе - осетрине, щуке, лососине и др., а также к рыбе, консервированной в собственном соку.
готовила соус из горчицы с каперсами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта