Пошаговый рецепт тушеных баклажанов в собственном соку с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СокСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 60 килокалорийЛюбишь баклажаны? Проще не придумаешь. Вкуснее и нежнее не бывает!Это очень нежный гарнир, который готовится крайне просто, а съедается очень быстро.Чистый вкус любимых баклажанов Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны 3 шт.Подсолнечное масло 2 стол. л.Вода 1 стак. (200 мл)Соль по вкусуКуркума по вкусуЧесночный порошок по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоПодсолнечное масло выливаем на дно высокой сковороды. Ставим на огоньБаклажаны режем кубикамиНа разогретую сковороду с маслом выкладываем баклажаныДобавляем водуПосыпаем солью и специямиНакрываем крышкой и тушим оставшиеся 20-25 минут до готовности.Перемешиваем. Подаем к столу как гарнир или как отдельное блюдо. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тушеных баклажанов в собственном соку. galyac, спасибо!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тушеные баклажаны в собственном соку, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.