Пошаговый рецепт гречки с шампиньонами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 274 килокалорийПовод: На обедГречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным! Прелесть этого блюда в невероятной простоте, ведь приготовление отнимет всего полчаса, а вкус вас приятно удивит. Не зря ведь сочетание гречки и грибов давно известно всем ведущим поварам мира. Если вы не любите шампиньоны, можно использовать любые грибы на ваш выбор - белые, подосиновики, опята и т.п., блюдо останется по-прежнему вкусным. Ну что, попробуем приготовить гречку с шампиньонами? Читайте рецепт!Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияГречка — 1 СтаканВода — 2 СтаканаСоль — - По вкусуШампиньоны — 60 Грамм (можно использовать любые другие грибы)Лук — 2 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговоГрибы промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками. Гречку промойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите 20-30 минут.На растительном масле обжарьте мелко порезанный лук. Когда лук станет золотистым, добавьте в сковороду грибы и обжаривайте до готовности.Смешайте готовую гречку с обжаренными грибами.Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
