Сальса с кальмарами и осьминогом

Пошаговый рецепт сальсы с кальмарами и осьминогом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 869 килокалорий

Простой рецепт сальсы с кальмарами и осьминогом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 869 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кальмары 2 штуки
• Чилийские кальмары 200 г
• Белый лук 1 головка
• Щупальце осьминога 1 штука
• Консервированные помидоры 500 г
• Чеснок 3 зубчика
• Перец чили 1 штука
• Свежая кинза 1 пучок
• Сушеный орегано 10 г
• Оливковое масло 80 мл
• Белый хлеб 500 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Осьминога нужно приготовить заранее: опустить в кипящую воду и тут же уменьшить огонь, чтобы вода кипела ключом. Варить полтора - два часа до готовности.
2. Оба вида кальмаров обжарить в течение трех минут на двух столовых ложках масла, посолить и поперчить по вкусу.
3. Помидоры (лучше взять нарезанные кубиками) нужно вывалить в сито и дать стечь лишней влаге, сок сохранить. Лук нарезать мелкими кубиками, у кинзы измельчить только листья, мелко нарубить чили. Все перемешать, добавить орегано и оливковое масло — масса должна стать гладкой. По­солить по вкусу и, если нужно, добавить немного сока от по­мидоров.
4. Кальмары и осьминога нарезать кубиками по полсантиметра, добавить в сальсу. Хлеб обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
5. Подавать сальсу в порционных формах вместе с хлебом.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить сальсу с кальмарами и осьминогом! спасибо!

 

Надо попробовать приготовить сальсу с кальмарами и осьминогом

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@Enokzboal, умничка!
Какой аппетитный рецептик сальсы с кальмарами и осьминогом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Enokzboal ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Готовила вчера сальсы с кальмарами и осьминогом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!