Пошаговый рецепт салата с радиккьо, маринованным виноградом и козьим сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 299 килокалорийПростой рецепт салата с радиккьо, маринованным виноградом и козьим сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 299 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииРисовый уксус ½ стаканаСахар 2 столовые ложкиАнис (бадьян) 2 штукиФенхель ½ чайной ложкиКрасный сушеный перец ¼ чайной ложкиКрупная соль 2 чайные ложкиСвежевыжатый апельсиновый сок 3 столовые ложкиЧерный виноград 150 гСалат радиккьо 450 гОливковое масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуЖареный миндаль 40 гКозий сыр 60 гПошаговоСоедините уксус, сахар, звездчатый анис, семена фенхеля, красный перец, 2 ч. л. соли, 2 ст. л. апельсинового сока и ¼ стакана воды в миске среднего размера или стеклянной банке.Размешайте (или закройте и потрясите) до растворения сахара и соли. Добавьте виноград и дайте настояться не менее 30 минут.В большой миске смешайте листы радиккьо с маслом, 3 ст. л. процеженного маринада и 1 ст. л. апельсинового сока. Добавьте соль и перец.Переложите на блюдо, сверху выложите маринованный виноград, миндаль и козий сыр.
@Ifasbok, отличный рецепт салата с радиккьо, маринованным виноградом и козьим сыром спасибо за идейку
