Пошаговый рецепт лаваша с грибами и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПовод: На праздничный столВкусная, сытная и легкая в приготовлении закуска, которую по достоинству оценят ваши гости. Проверено! Вкусная и легкая в приготовлении закуска из лаваша, сыра и грибов прекрасно дополнит ваш праздничный стол. Я уверена, гости будут довольны, проверено неоднократно! А чтобы приготовить такую закуску, вам придется потратить совсем немного времени и усилий. Грибы к этому блюду подойдут любые, самое главное - их мелко порубить. Можно провернуть уже готовые грибы через мясорубку. Вместо твердого сыра можно использовать плавленный. Рецептов приготовления лаваша с грибами и сыром много, и каждый по-своему хорошо. Предлагаю вам один из вариантов, как можно приготовить лаваш с грибами и сыром.Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийЛаваш — 3 Штуки (тонкий большой лаваш)Сыр — 200 ГраммГрибы — 400 ГраммЛук репчатый — 1-2 ШтукМайонез — 2-3 Ст. ложекЗелень укропа, петрушки — 30 ГраммСоль — 2-3 ЩепотокПерец черный молотый — 1-2 ЩепотокРастительное масло для жарки — 3 Ст. ложкиПошаговоГрибы и лук чистим, моем и мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.Раскладываем лист лаваша и смазываем его майонезом.Зелень моем, обсушиваем и мелко рубим. Равномерно распределяем зелень поверх майонеза лаваш и накрываем все это вторым листом.Готовые грибы выложит на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло и остудить. Второй лист лаваша также смазываем майонезом, выкладываем подготовленные грибы.Сыр натираем на средней или крупной терке. накрываем грибы третьим листом лаваша, смазываем майонезом и посыпаем сыром.Плотно сворачиваем рулет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов. Затем нарезаем красивыми кусочками и подаем к столу.
