компот из вишни с косточками

Пошаговый рецепт компота из вишни с косточками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Компот
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 58 килокалорий

Очень вкусный компотик из любимой ягоды для всей семьи!

Ингредиенты на 8 порций

• Вишня (спелая ягода) 500 гр
• Сахар 8 стол. л.
• Вода 1 л
• Лимонная кислота 1.5 гр

Пошагово

1. Скажу честно – я не люблю лимонады. Только натуральные соки и домашние компоты. Кулинарный рецепт компота из вишни у нас дома вообще самый ходовой. Специально для этого мы постоянно покупаем вишню. Летом я, конечно же, покупаю только свежую, но зимой вишневый компот очень вкусный даже из замороженной вишни.
2. Для по - настоящему вкусного компота из вишни нужно приготовить сладкий сироп. Обычно я готовлю большую порцию вишневого компота – литра три. Так что готовку начинаю с воды – наливаю три литра в кастрюлю и ставлю на огонь. В воду нужно добавить немножко лимонной кислоты – половину чайной ложки на три литра. И обязательно насыпаю сахар – все - таки сладкий сироп готовлю. Рассчитывать надо где - то 8 столовых ложек сахара на литр воды, но если сахара будет немного больше – не страшно. Я, например, люблю очень сладкий компот. Тем более вишня не всегда попадается сладкая.
3. Воду с сахаром лучше постоянно помешивать, что бы сахар растворился и не пригорел. Когда сироп закипит в него можно добавлять промытые ягоды вишни. Для одной порции свежего компота на мне достаточно полкило вишни. То есть полтора килограмма вишни на три литра сиропа. Вишни достаточно промыть, а косточки я никогда не вытаскиваю.
4. Кастрюлю я снимаю с огня, когда компот из вишни закипит. Теперь я просто накрою кастрюлю крышкой и поставлю в сторонку – пусть остынет.
5. По - моему, холодный компот из вишни после еды лучше любого десерта.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Рецепт компота из вишни с косточками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик компота из вишни с косточками

 

спасибочки
как раз собралась делать компот из вишни с косточками

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Отличный вариант приготовления компота из вишни с косточками.
Обязательно воспользуешься рецептом!