Рулеты из лазаньи с сырной начинкой

Пошаговый рецепт рулетов из лазаньи с сырной начинкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 415 килокалорий

Простой рецепт рулетов из лазаньи с сырной начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 415 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 6 листов теста для лазаньи
• 0,5 л готового концентрированного мясного бульона
• 1,5 л воды
• 1 кг помидоров
• 400 г творога
• 200 г тертого адыгейского малосоленого сыра
• 50 г тертого пармезана
• пучок базилика
• 0,5 ч. л. черного крупномолотого перца
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 луковицы
• 10 маслин без косточек
• соль, черный перец по вкусу

Пошагово

1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; измельчить в блендере. Переложить в кастрюлю и довести до кипения. Посолить, поперчить по вкусу. Уменьшить огонь и готовить, периодически помешивая, пока объем соуса не уменьшится в 2 раза.
2. Листья базилика вымыть, обсушить и измельчить. Лук очистить, нарезать полукольцами. Маслины нарезать кружками. Разогреть в сотейнике оливковое масло, обжарить лук, 4 мин. Добавить в томатный соус 1 ст. л. базилика, жареный лук и маслины. Перемешать, снять с огня.
3. Смешать творог с адыгейским сыром и пармезаном. Перемешать до однородности. Добавить оставшийся базилик и еще раз перемешать.
4. Смешать мясной бульон с водой, довести до кипения. Листы лазаньи опускать по одному в бульон на 1,5 мин., затем шумовкой перекладывать в холодную воду. Остывшее тесто обсушить бумажными полотенцами.
5. Поровну разложить творожную начинку по листам лазаньи, разровнять. Свернуть их рулетами. Разрезать каждый рулет пополам.
6. Разогреть духовку до 180°С. Уложить рулетики в форму для выпечки, залить томатным соусом. Накрыть фольгой. Запекать 30 мин.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Надо попробовать приготовить рулеты из лазаньи с сырной начинкой

 

Готовила вчера рулетов из лазаньи с сырной начинкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Надо попробовать

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

какой интересный рецепт рулетов из лазаньи с сырной начинкой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Обалденный рецептик рулетов из лазаньи с сырной начинкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила рулеты из лазаньи с сырной начинкой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

очень вкусный рецепт рулетов из лазаньи с сырной начинкой, буду рада воспользоваться рецептом.