Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени

Пошаговый рецепт кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 141 килокалорий
• Повод: На обед, К пиву, На полдник

Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени может быть как прекрасным полуденным перекусом, так и отличной закуской к пиву для большой, шумной компании. Количества мясной начинки, указанного в рецепте хватит на восемь лепешек, а дополнительные ингредиенты всегда можно откорректировать по своему вкусу. Но учтите, свежие овощи и зелень в начинке необходимы, они придают сочность и свежесть, ну а легкоплавкий сыр в блюдах такого рода никогда не бывает лишним!

Ингредиенты на 4 порции

• фарш говяжий — 400 г
• лук репчатый — 1 шт
• перец черный молотый (по вкусу)
• сухая кавказская аджика — 1 ст. л.
• перец болгарский — 1 шт
• помидор (на 1 тортилью) — 0,5 шт
• сыр типа моцареллы или сулугуни (ломтики) — 2 шт
• зелень (у меня петрушка) — 1 горст.

Пошагово

1. К фаршу добавить репчатый лук, перец, соль и сухую аджику.
2. Перемешать, утрамбовать в пластиковый контейнер с крышкой и дать постоять в холодильнике часа два, чтоб фарш вобрал ароматы лука и специй.
3. Обжарить в сотейнике.
4. Добавить нарезанный болгарский перец и потушить минут 5.
5. На кукурузную тортилью выложить 2-3 столовых ложки фарша.
6. Добавить ломтики помидора, сыра и свежую зелень.
7. Свернуть и обжарить на сухой сковороде - гриль.
8. С двух сторон до румяных полосочек.
9. Разрезать наискось и немедленно подавать. Приятного аппетита!

 

спасибо за рецепт
очень люблю кукурузную тортилью с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

АААААА как вкусно глядя на кукурузную тортилью с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени слюнки потекли ручьем!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

А я думала разбираюсь в приговтолении кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени, аздесь такое

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

рецептик супер!!

 

Посмотрела на фото кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю кукурузную тортилью с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени!!!!

 

спасибочки Ooxatcx
попробуем обязательно