Пошаговый рецепт ванильного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, Рождество, На полдникПредлагаю вам испечь очень вкусное ванильное печенье с лимонным ароматом. Печенье получается очень нежным и воздушным, утром с чашечкой кофе печенье сочетается просто идеально.Ингредиенты на 6 порцийМука пшеничная — 240-250 гСахарная пудра — 100 гВанильный сахар — 10 гМасло сливочное — 100 гРазрыхлитель — 0.5 ч. л.Лимон (цедра и сок) — 0.5 штЯйцо — 1 штДжем (по вкусу)ПошаговоВ миске взбить яйцо с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло и снова тщательно взбить. Я взбивала ручным венчиком, но лучше это делать при помощи миксера.Добавить в массу лимонный сок и цедру, снова хорошо взбить.Затем просеять в тесто муку с разрыхлителем, частями, чтоб не забить тесто. Тесто должно получиться немного липнущее.Печенье можно формировать с помощью чайной ложки или выложить в кулинарный мешок и с его помощью отсадить тесто на противень, застеленный пергаментом.Затем в центр каждого печенья выложить понемногу густого джема.Духовку разогреть до 180 градусов и печь печенье 12-15 минут до лёгкого золотистого цвета. Приятного аппетита!
