Салат с тунцом, рукколой и черри

Пошаговый рецепт салата с тунцом, рукколой и черри с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 37 килокалорий

Легкий, изысканный салат. Заменять ничего не советую. Свежий тунец продается во всех крупных супермаркетах. Правильно приготовленный тунец розовый внутри, не пересушенный. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.

Ингредиенты на 3 порции

• 350 г тунца
• 300 г черри
• 100 г рукколы
• Для заправки:
• 2 ст. л. лимонного сока
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. горчицы
• соль
• перец

Пошагово

1. Сковороду хорошо нагреть.
2. Выложить тунец (у меня стейк тунца толщиной около 1.5 см). Жарить с одной стороны около 2 минут.
3. Перевернуть, жарить с другой стороны (около 2 минут). Остудить.
4. Нарезать тонкими кусочками.
5. Черри нарезать.
6. Готовим заправку. Смешать масло и лимонный сок.
7. Добавить горчицу, перемешать.
8. Посолить, поперчить.
9. Смешать рукколу и черри.
10. Добавить заправку, перемешать.
11. Салат выложить на блюдо.
12. Выложить тунец.
13. Приятного аппетита!

 

Здравствуйте Omgeuttvb!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Omgeuttvb

 

Спасибочки

 

Я теперь просто обязана приготовить салат с тунцом, рукколой и черри

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант салата с тунцом, рукколой и черри