Пошаговый рецепт домашних конфет «Трюфели» с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 232 килокалорийПростой рецепт домашних конфет «Трюфели» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийШоколад 200 гСливочное масло 25 гСметана 1 столовая ложкаКакао - порошок 2 столовые ложкиРастворимый эспрессо 2 столовые ложкиПошаговоШоколад растопить на водяной бане. Затем добавить к нему сметану, перемешать, оставить остужаться.Сливочное масло растопить, смешать с кофе. Соединить шоколадную и масляную массы, хорошо перемешать, остудить в холодильнике около 40 минут.Далее из охлажденной массы слепить шарики, обваливать их в какао, после придать шарикам форму купола. Готовые трюфели убрать в холодильник на 15 минут.
Вкуснятина, обожаю домашние конфеты «трюфели» Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Э_Оо