Пошаговый рецепт пиццы с сыром и ветчиной с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 236 килокалорийПростой рецепт пиццы с сыром и ветчиной итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 236 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияДля начинки:сыр моццарелла – 150 гсольмасло оливковое – 2 ст. л.базилик – 8 листиковчеснок – 3 зубчикапомидоры – 4 штперец сладкий желтый – 1 штветчина – 50 гсыр пармезан тертый – 2 ст. л.паста томатная – 3 ст. л.Для теста:масло оливковое – 1,5 ст. л.соль – 1 ч. л.дрожжи сухие – 0,5 ч. л.мука – 1,5 стаканаПошаговоПросеять соль и муку в миску, добавить дрожжи, оливковое масло и 180 мл теплой воды. Вымешивать тесто руками в течение 10 мин.Скатать тесто в шар, положить в миску и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 1–1,5 ч, или до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое.Подготовить начинку. Вымыть помидоры, перец и базилик. Перец разрезать пополам, очистить от семян. Чеснок очистить. Перец, моццареллу и ветчину нарезать небольшими кусочками, помидоры – тонкими кружками. Чеснок измельчить.На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт, переложить его на смазанный маслом противень.Промазать тесто томатной пастой и присыпать половиной нарезанной моццареллы.Разогреть духовку до 220 °С. Разложить на пиццу кружки помидоров, кусочки ветчины, перца, чеснок, оставшуюся моццареллу. Приправить солью и перцем. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пармезаном. Запекать 15–20 мин., до золотистой корочки. Нарезать пиццу на кусочки и подать теплой.
Пицца с сыром и ветчиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пиццу с сыром и ветчиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
