Пошаговый рецепт маффинов с какао с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 162 килокалорийПовод: На природу, Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдникПредлагаю вам испечь очень вкусные маффины с какао. Нежнейшая выпечка на скорую руку из самых доступных ингредиентов. Маффинов получается 14-15 штук, поэтому часть я приготовила из белого теста, а в оставшееся добавила какао.Ингредиенты на 5 порцийМука пшеничная — 250 гМасло сливочное — 125 гЯйца — 3 штСахар — 150 гКефир — 250 млСоль (щепотка)Разрыхлитель — 2 ч. л.Какао порошок (для половины теста) — 2 ст. л.ПошаговоРастопленное и остуженное сливочное масло смешать с яйцами и сахаром, взбить жидкую массу венчиком.Влить кефир и ещё раз размешать.Просеять в тесто муку смешанную с солью и разрыхлителем.Сначала я отобрала около половины теста, а в остальную часть добавила какао.Тесто разлить по формочкам почти до верха.Разогреть духовку до 180 градусов и печь маффины 35 минут. Затем остудить на решётке, посыпать сахарной пудрой. Можно наливать чай и звать всех к столу. Приятного аппетита!
