Пошаговый рецепт теплого салата с куриной печенью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 49 килокалорийПовод: На обедПростой в приготовлении и вкусный салат из теплых продуктов. Готовится не очень быстро, потому как печень отваривается, но если Вы её просто обжарите кусочками, то будет быстрее. Для приготовления теплого салата с куриной печенью подойдут любые грибы. Проще всего использовать шампиньоны. Свежие придется отварить, а сушеные отмочить и отварить.Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияПечень куриная — 200 ГраммГрибы — 100 ГраммЛуковица — 1 ШтукаГорошек зеленый — 50 Грамм (свежий или замороженный)Майонез — 1 Чайная ложкаСоль, перец черный — По вкусуМасло для жарки — 1 Ст. ложка (растительное)ПошаговоПечень отвариваем в соленой воде до готовности. Отставляем пока немного остывать.Грибы и лук отправляем жарится на сковороду. Используйте рафинированное масло. Солите и перчите по вкусу.Параллельно отвариваем зеленый горошек 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обдаем ледяной водой, чтобы сохранить цвет.Собираем салат. На тарелку порционную кладем кусочки теплой печени.Сверху теплые грибы с луком.Затем кладем горошек.Делаем майонезную сеточку и салат готов. Подаем теплым. Приятного!
Теплый салат с куриной печенью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.