Пошаговый рецепт варенья без сахара с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 64 килокалорийСладкоежкам на диете обязательно стоит взять на заметку этот рецепт.Легкость приготовленияПостоянно слежу за весом, но сладкого-то хочется. Рецепт вишневого варенья без сахара - идеально. Можно также использовать любые ягоды или фрукты для приготовления.Ингредиенты на 6 порцийВишня (замороженная без косточек или любые фрукты, ягоды) 600 грПошаговоНашлись черешня и крыжовникЗасыпаем в мискуСтавим на водяную банюЯгоды превращаются. ... .. в настоящее варенье!Подержим в холодильнике.Этот рецепт идеально подойдет для девушек, которые обожают полакомиться сладеньким, но при этом следят за фигурой. Вишневое варенье без сахара – это очень вкусно!Для начала следует подготовить водяную баню. Лучше всего для этого подойдет кастрюля, наполненная водой, в которую мы опустим еще одну кастрюлю поменьше или миску. Переложим в миску замороженные ягоды (предварительное размораживание не требуется) и опустим ее в кастрюлю с кипящей водой.Первые полчаса необходимо проварить вишню на сильном огне, затем, уменьшив огонь, варим еще в течение часа. Снова убавив огонь, довариваем ягоды около полутора часов. Следует подливать воду в кастрюлю по необходимости. В последние полчаса варки можно будет увидеть, как ягоды превращаются в варенье.Достаем миску с готовым вареньем из кастрюли, покрываем пленкой и остужаем. Затем перекладываем в чистую баночку и храним в холодильнике. Из 600 граммов замороженной вишни получается около 80 грамм вишневого варенья без сахара.Тем, кто по каким - то причинам не любит вишню советую заменить ее на любую другую ягоду или фрукт. Думаю, что способ приготовления от этого не изменится - главное уследить за тем моментом, когда ягоды или фрукты превратятся в варенье.
