Пошаговый рецепт салата из курицы с кефирной заправкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 221 килокалорийПростой рецепт салата из курицы с кефирной заправкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 221 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийкедровые орешки – 2 ст. л.отварное куриное филе – 1 штогурцы – 2 штрукола – 200 гпомидоры черри – 8 штмаслины без косточек – 100 гсолькефир жирностью 1% – 200 млгорчица – 1 ч. л.ПошаговоОгурцы, помидоры и руколу вымыть, обсушить. Огурцы и маслины нарезать кружками, помидоры разрезать пополам. Куриное филе порубить соломкой. Смешать в салатнице огурцы, помидоры, курицу, руколу и маслины. Посолить, поперчить по вкусу.Кефир взбить венчиком с горчицей и заправить салат. Перед подачей посыпать кедровыми орешками.Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
