Пошаговый рецепт салата из морской капусты и стручковой фасоли с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 73 килокалорийПростой рецепт салата из морской капусты и стручковой фасоли авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииМорская капуста Ламинария 200 г.Фасоль стручковая 120 г.Морковь по - корейски 100 г.Пищевая соль 1 г.Перец черный молотый 1 г.Горчица черная французская 1 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ч. ложкПетрушка 2 веточ.Черная икра 1 ч. ложкПошаговоОчень вкусный, острый салатик к ужину. Для его приготовления понадобится зеленая стручковая фасоль свежая или замороженная, маринованная морская капуста, морковь по - корейски и специи. Выбор масла растительного за вами, прекрасно подойдет любое рафинированное масло без запаха, подсолнечное или оливковое. Черная икра используется больше для украшения, чем для вкуса. Приступим.Замороженную стручковую фасоль нужно отварить. Для этого, не размораживайте её предварительно. Закипятите стакан воды, посолите, бросайте в кипяток замороженную фасоль. Варите 5 минут с момента закипания.Для того, чтобы стручковая фасоль не потеряла цвет, её из кипятка нужно сразу переложить в ледяную воду на пару минут. Чтобы вода была максимально ледяной используйте лед или как я, специальные охлаждающие шарики, которые предварительно нужно замораживать в морозильной камере.Остывшую стручковую фасоль порежьте на не большие кусочки.Морковь по - корейски можно купить готовую, а можно приготовить самим, от этого будет меняться и вкус салата. Порежьте на небольшие кусочки морковь.Маринованную морскую капусту также нужно порезать на не большие и не длинные кусочки.Соединяем ингредиенты салата: маринованную морскую капусту, стручковую фасоль, морковь по - корейски. Соль и перец молотый по желанию. Также добавляем французскую горчицу. Заправляем салат растительным маслом.Перемешиваем. Салат из морской капусты и стручковой фасоли готов. Настаиваться ему не нужно, подавать свежеприготовленным.Разложите салат по тарелочкам. Так как морская капуста является море продуктом, то её вполне можно дополнить икрой красной или черной. Я посыпала черной икрой, украсила веточками петрушки и подала к столу. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из морской капусты и стручковой фасоли, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
