Пошаговый рецепт коктейля "Маргарита" с грейпфрутом с фото. Национальная кухня: Латинская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПовод: Более 3-х часовДаже такой простой коктейль, как Маргарита, можно дополнить необычными ингредиентами, чтобы его вкус заиграл по-новому.Ингредиенты на 5 порцийГрейпфрут 1 шт.Сахар коричневый 1/1, ст.Соль 1/1, ч. л. + для украшенияЛайм 1 шт.Свежевыжатый сок грейпфрута 1 ст.Свежевыжатый сок лайма 1/1, ст.Ликер Куантро 1 ст.Текила 1 ст.Лед 2 ст.ПошаговоНарезать грейпфрут кружочками и выложить на противень, застеленный пергаментом. Посыпать сахаром и солью.Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, пока сахар не закарамелизуется.Смазать края бокалов долькой лайма и обмакнуть их в соль, предварительно насыпанную в блюдце.Взбить в блендере сок лайма и грейпфрута, «Куантро» и лед до состояния пюре. Перелить коктейль в большой шейкер и смешать с текилой.Перелить коктейль в бокалы, украсить ломтиком запеченного грейпфрута и подавать.
