Пошаговый рецепт салата с курицей, перцем и морковью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 99 килокалорийПовод: На обедСалат с курицей, перцем и морковью - импровизация на тему салата из продуктов, валяющихся в холодильнике. Быстро, дешево и сытно. Обожаю такие салаты, как салат с курицей, перцем и морковью. Они спасают тогда, когда кушать очень хочется, а нет ни времени на приготовление, ни особенных ингредиентов в холодильнике. Собственно, в таких обстоятельствах и родился данный салат - нужно было скоренько чем-то перекусить, нарезала все, что было, заправила сметанкой - получилось очень сытно и вкусно. Плюс один рецепт в копилку рецептов Удачи!Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияКуриное филе — 100 ГраммМорковь — 100 ГраммПерец сладкий — 100 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикРастительное масло — 2 Ст. ложкиСметана — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаТимьян — - По вкусуПошаговоЗанимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки - как на фото.В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон.Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с курицей, перцем и морковью, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
