Нежное печеночное суфле

Пошаговый рецепт нежного печеночного суфле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 136 килокалорий

Простой рецепт нежного печеночного суфле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 136 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Говяжья печень 500 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Батон 150 г.
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Специи и приправы 0.5 ч. ложк
• Молоко 1 стак.

Пошагово

1. Печень промываем, очищаем и отвариваем до готовности. Готовую печень промываем еще раз под водой и даем остыть. Затем режем на небольшие кубики. Лук мелко шинкуем. Батон замачиваем в молоке. Печень, лук и замоченный батон отправляем в блендер, добавляем соль (специи по вкусу).
2. Все пюрируем. Если печеночная смесь получается суховатой можно добавить молоко или масло. Консистенция смеси должна получиться как густая сметана.
3. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем туда печеночное пюре. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов до зарумянивания верха на 15-20 минут.

 

готовила нежное печеночное суфле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.