Плов с мясом кролика и коричневым рисом

Пошаговый рецепт плова с мясом кролика и коричневым рисом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Технология приготовления: Варка, Жарка, Тушение

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 195 килокалорий
• Повод: Обед, Ужин

Плов очень сложно назвать диетическим блюдом, но если заменить рис на коричневый и использовать мясо кролика, то блюдо становится не просто вкусным и сытным, но еще и полезным для фигуры.

Ингредиенты на 6 порций

• Мясо кролика 300 г
• Коричневый рис 150 г
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Семена тмина 1/1, ч. л.
• Петрушка
• Соль, лавровый лист
• помидоры черри, веточка розмарина - для подачи
• Приправа для плова:
• сладкий перец
• зира
• барбарис
• шафран
• паприка
• джамбул

Пошагово

1. Подготовим ингредиенты.
2. Лук мелко нарезать, кролика нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на крупной терке. В сотейнике разогреть масло, обжарить лук.
3. Добавить морковь, обжарить еще пару минут. Добавить кролика.
4. Посолить, добавить специи и лавровый лист, перемешать. Добавить рис.
5. Залить 300 мл воды и готовить 30 минут с закрытой крышкой.
6. Готовый плов украсить помидорами черри, петрушкой и веточкой розмарина. Приятного аппетита!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик плова с мясом кролика и коричневым рисом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Вкуснятина, обожаю плов с мясом кролика и коричневым рисом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, beomiozee

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить плов с мясом кролика и коричневым рисом - очень вкусно!!!