Легкий куриный суп с зеленью

Пошаговый рецепт легкого куриного супа с зеленью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 275 килокалорий

Простой рецепт легкого куриного супа с зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 275 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Курица 200 г
• Сметана 120 г
• Репчатый лук 1 головка
• Растительное масло 30 мл
• Морковь 1 штука
• Зелень 200 г
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Пошагово

1. Курицу отварить до готовности, оставить в бульоне.
2. Лук и морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, пассеровать на растительном масле.
3. В сотейнике на растительном масле обжарить муку, добавить сметану, влить 1 л. куриного бульона, довести до кипения.
4. Положить в бульон пассерованные лук и морковь, варить 3-5 минут, после добавить рубленую зелень, соль, перец, специи. Поварить еще 5-7 минут и убрать с огня.
5. Курицу нарезать на порционные кусочки, разложить по тарелкам. Залить готовым супом.

 

кстати, когда я первый раз попробовала легкий куриный суп с зеленью, подумала:

 

вы там знаете толк в еде

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

ОО, мой любимы рецептик легкого куриного супа с зеленью

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.