Пошаговый рецепт свинины, тушеной с вешенками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 381 килокалорийПростой рецепт свинины, тушеной с вешенками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 381 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвинина 400 гВешенки 100 гЛук 1 штукаРостки фасоли 70 гСоус терияки 2 столовые ложкиСоевый соус 100 гГречневая крупа 100 гРастительное масло 50 гПошаговоРазогреть глубокую сковороду (я использую вок), налив в нее масло, нарезать лук квадратиками или небольшими полосками, бросить обжариваться, промыть ростки фасоли и бросить к луку.Нарезать вешенки небольшими кусочками, когда лук обжарится до золотистого цвета, добавить вешенки, поджарить, перемешивая, минут 5–10.Нарезать свинину (я брал вырезку) небольшими кусочками и добавить в сковороду, поджарить, помешивая, минут 5–10.Добавить соевый и терияки соусы, перемешать, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить не менее 30 минут (пока мясо не станет мягким), желательно периодически перемешивать.Пока тушится мясо, можно отварить гречку.Когда все готово — подавать на стол гречку, поливая мясом с соусом.
