Креветки на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле

Пошаговый рецепт креветок на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 186 килокалорий

Простой рецепт креветок на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 186 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Манго 1 штука
• Авокадо ½ штуки
• Красный сладкий перец ¼ стакана
• Рубленная кинза 2 столовые ложки
• Сахар 1 чайная ложка
• Сок лайма 1 столовая ложка
• Соль ¼ чайной ложки
• Королевские креветки 900 г
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Красный лук 1 головка
• Ямайская смесь специй 3 столовые ложки

Пошагово

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. В небольшой миске смешайте мелко нарезанное манго, мелко нарезанное авокадо, мелко нарезанный красный перец, кинзу, сок лайма, сахар и соль.
3. Очистите креветки, оставив хвостики, и переложите в миску. Добавьте тонко нарезанный лук и оливковое масло. Хорошо перемешайте, посыпьте специями и снова перемешайте.
4. Выложите креветки и лук на решетку и жарьте примерно 6 минут, пока креветки не станут розовыми. Порежьте лук и добавьте в сальсу, аккуратно перемешайте.
5. Выложите креветки на блюдо, сверху выложите сальсу.

Рецепт приготовления ямайской смеси специй вы найдете на сайте.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить креветок на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле - очень вкусно!!!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо