Пошаговый рецепт рыбного супа с лапшой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 296 килокалорийПовод: На обедЛюбителям пикантной восточной кухни можно обратить внимание на этот аппетитный и совершенно несложный вариант, как сделать рыбный суп с лапшой с острым перцем.Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииРыба — 600 Грамм (с костями)Имбирь — По вкусуРастительное масло — 1 Чайная ложкаБелое сухое вино — 100 МиллилитровРисовая лапша — 300 ГраммСвежая зелень — 1 ПучокОстрый перец — По вкусуЛуковица — 1 ШтукаСоль — По вкусуПошаговоВ кастрюлю необходимо налить немного растительного масла и разогреть его.Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками.Выложить на сковороду и обжарить до прозрачности.Имбирь очистить и измельчить. Добавить к луку, обжарить буквально минутку. Этот ингредиент является весьма специфическим, так что при желании в рецепт приготовления рыбного супа с лапшой его можно не добавлять.Вылить в кастрюлю белое вино и через минутку можно добавлять воду.После закипания отправить в кастрюлю рыбные кости, подсолить немного и оставить вариться на 20-25 минут.Бульон процедить, чтобы удалить все косточки, и снова отправить на огонь.Выложить туда рыбное филе (использовать в этот простой рецепт рыбного супа с лапшой можно как белую, так и красную рыбу).За 3-5 минут до готовности выложить в кастрюлю лапшу.Перед подачей измельчить острый перец и зелень.Подавать рыбный суп с лапшой в домашних условиях, присыпав свежей зеленью и острым перцем (можно добавить просто щепотку молотого, если не любите жгучие блюда).Вот и все, можно угощаться.
какой интересный рецепт рыбного супа с лапшой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
