Пошаговый рецепт рисовой запеканки с курицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 327 килокалорийПовод: На ужинК вашему вниманию, абсолютно не сложная в приготовлении, но невероятно сытная и вкусная рисовая запеканка с курицей. Рецепт незамысловатый, однако блюдо - высшего класса. Хочу вам продемонстрировать классический рецепт приготовления рисовой запеканки с курицей. Приправленная ароматными специями, курочка получается ароматной и нежной и отлично сочетается с рисом и овощами. Для приготовления я использовал то, что было под рукой - 2 куриных задних четвертины. Ниже приведен пошаговый рецепт, удачи!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийКурица — 2 Штуки (задние четвертины)Растительное масло — 2 Ст. ложкиМолоко — 1/1, СтаканаМорковь — 1 ШтукаРис — 1 СтаканЗелень — По вкусуСоль — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаСыр твердый — По вкусуСельдерей — По вкусу (корень)Приправа для курицы — 1/1, Ст. ложкиПошаговоСварите курицу в бульоне с ароматными кореньями. Отварите рис в подсоленной воде.Натрите на крупной терке морковь, обжарьте в растительном масле.Сваренную курицу остудите, отделите мясо от костей.Смешайте мясо со сваренным рисом.Добавьте приправы, специи, а также зелень. Перемешайте.Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите на нее половину риса с курицей, далее равномерно выложите морковь.На морковь выкладываем оставшийся рис.Смешайте яйцо с молоком. Полученной массой заливаем запеканку.Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекать 30-40 минут, температура 180 градусов.Готово! Приятного аппетита!
