Пошаговый рецепт куриного супа для всей семьи с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 49 килокалорийПростой рецепт куриного супа для всей семьи авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 49 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийКурица 500 г.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Вода 3 л.Поваренная соль 1 ст. ложкКартофель 200 г.Куриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 2 ст. ложкРастительное масло 2 ст. ложкУкроп 50 г.ПошаговоУ каждой хозяйки есть рецепты блюд - быстрых, недорогих, вкусных и для всех членов семьи, от мала до велика. У меня один из таких рецептов является суп из курицы с яйцом. Мясо курицы не жирное и быстро готовиться, очень хорошо подходит маленьким деткам. Для начало приготовим мясо курицы. Тушку курицы делим на две части, одна из которых и пойдёт в супчик, а другая пусть ждёт своей очереди в морозилке. Курицу хорошенько промыть под проточной водой, разрезать на кусочки. Кости я не отделяю, их можно и погрызть потом. В кастрюльку налить 3 литра воды, посолить, довести до кипения и отправит курицу вариться в течение 20 минут.Пока курица вариться нужно почистить лук и морковь. Помыть и натереть морковь на крупной тёрке, а лук мелко режем. Далее чуть - чуть обжарить на сковороде масло добавляем буквально 2 столовые ложки, чтобы суп не оказался слишком жирным.Картофель почистить от кожуры и порезать на мелкие брусочки.Далее в курицу отправляем лук, морковь и картофель. Варим в течение 15 минут.Яйцо и муку взбить в отдельной тарелочке.За 5 минут до готовности супа выливаем яичную смесь одновременно помешивая вилкой.Подавать такой суп желательно с зеленью, в нашем случае это укроп. Приятного аппетита!
