Пошаговый рецепт овощного салата с тунцом и яблоком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из рыбыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, Полезно и вкусно Овошной микс с яблоком и тунцом и лимонно-горчичной заправкой. Лёгкий, но в то-же время сытный. Быстро готовится. Для любителей рыбки с овощами с пикантной заправкой.Ингредиенты на 5 порцийОгурец свежий — 200 гПомидор свежий (маленькие помидоры предпочтительней) — 200 гСвежая морковь — 150 гЯблоко — 150 гТунец консервированный (для салатов) — 1 бан.Лук зелёный (по вкусу, несколько стрелок) штБазилик (по вкусу) штЛимон (сок для заправки) — 0,5 штСоль — 0,5 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Столовая горчица с зёрнами (дижонская, для заправки) — 1 ст. л.Оливковое масло (для заправки) — 50 гПошаговоНабор продуктов для салата.Приготовте салатный соус. Заправка лимонно - горчичная. (сок половины лимона, соль, сахар, столовая ложка горчицы зёрнами, растительное масло), взбить венчиком до однородной эмульсии. Взбиваем несколько минут, пока масло в соусе побелеет.Морковь и огурцы натрите на тёрке соломкой. Яблоки и помидоры тонкими дольками. Нарезанные овощи выложить в салатник горками, тунец положить в середину, добавте перышки зелёного лука и немного базилика, полить салат заправкой. Сразу подавать к столу. На столе можно перемешать, а можно оставить горками и каждый положит себе побольше того чего он любит. Вкусно и полезно.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощного салата с тунцом и яблоком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
