Пошаговый рецепт картофельной запеканки с чесноком с фото. Национальная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 51 килокалорийПовод: На обедПризнайтесь, вы мечтаете про вкусную, аппетитную запеканочку, с ярким и чудесным чесночным ароматом? Предлагаю, не мешкать и приготовить ее немедленно! Чуть больше часа и она у вас на столе! Приготовим картофельную запеканку с чесноком в домашних условиях. Запеканка состоит из двух равноценных слоев - картофельного и печеночного. Запекается в духовке, примерно 50 минут. После приготовления, не спешите извлекать ее из формы, пускай постоит 10-15 минут. Удачи!Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийКартофель — 500 ГраммЯйца — 2 ШтукиМолоко — 100 МиллилитровЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 1 ЗубчикМасло сливочное — 1 Ст. ложкаПечень куриная — 300 ГраммМорковь — 1 ШтукаСпеции — 1 По вкусуПошаговоОтварите картофель до готовности. Добавьте сливочное масло и молоко, приготовьте пюре.Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее картофель. Разровняйте его по всей поверхности.Морковь и лук измельчаем и обжариваем до мягкости.Куриную печень и обжаренные овощи пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо и специи. Перемешиваем и взбиваем до пышной массы.Вливаем печеночную массу на картофельное пюре. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 50 минут, температура 180 градусов.Приятного аппетита!
