Баклажаны, жаренные с лимонным соком

Пошаговый рецепт баклажанов, жаренных с лимонным соком с фото.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 321 килокалорий
• Повод: Более 3-х часов

Баклажаны обладают весьма пряным вкусом, а если добавить к ним лимонный сок, то это их оттенит, подчеркнув пикантность.

Ингредиенты на 6 порций

• Баклажан средний 3 шт.
• Лимон 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Кинза небольшой пучок
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Чеснок очистить и мелко нарезать. Разрезать лимон пополам и выжать сок.
2. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки. Обжарить чеснок 1 минуту на сковороде с оливковым маслом, а затем добавить баклажаны. Посолить и поперчить.
3. Обжарить 15 минут, регулярно добавляя лимонный сок. Перед посыпать посыпать нарубленной кинзой.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Здравствуйте Нюта_Р!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении баклажанов, жаренных с лимонным соком, аздесь такое