Пошаговый рецепт салата с курицей Изящный с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты с КурицейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 7 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 186 килокалорийКрасивое решение внешнего оформления придаст блюдо еще больше вкуса!Ингредиенты на 8 порцийДля слоёв:Куриные грудки 1.5 кгЯйца 5 шт.Твёрдый сыр 250 грКорейская морковь (корейская морковь (неострая)) 170 грФисташки 150 грДля заправки:Сметана 100 млМайонез 100 грПошаговоЭтот прекрасный кулинарный рецепт вычитала давным - давно в одном дамском журнале, блюдо очень подходит для праздничного стола. Для приготовления салата с курицей необходимо предварительно подготовить продукты, сварить куриные грудки и яйца. Куриное мясо отделаю от костей, режу тонкой соломкой, а яйца натираю на крупной терке, чуть присаливаю. Сыр тонко режу или натираю на терке (крупной), если корейская морковь длинная ее тоже обычно нарезаю брусочками не более 4 см. Орехи измельчаю в бленедре, предварительно очистив их от скорлупы и шелухи, складываю на бумажное кухонное полотенце, заворачиваю, они пригодятся позже. Заправка для салата – сметана и майонез, смешанные в произвольной пропорции. Укладываю салат слоями в такой последовательности: мясо – морковь – сыр - яйца и т. д. Каждый слой промазываю заправкой. Салат обязательно должен постоять перед подачей на стол минимум 6 часов в холодильнике, оптимально – сутки. Орехами его посыпаю перед употреблением, украсить салат можно морковью, зеленью. Думаю, гурманы не откажутся от такой еды. Салат получается действительно вкусный, нежный и необычный.
