Укропное песто с подсолнечным маслом

Пошаговый рецепт укропного песто с подсолнечным маслом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 309 килокалорий
• Повод: Обед, Ужин, Фуршет

Простой рецепт укропного песто с подсолнечным маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 309 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 100 г укропа
• 4-6 стеблей зеленого лука
• 1 ст. л. морской соли среднего помола
• 1 ч. л. лимонного сока
• 6 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла
• 2 ст. л. мягкого творожного или сливочного сыра

Пошагово

1. Мелко нарежьте большой пучок очень свежего укропа и стебли зеленого лука. Положите зелень в ступку, добавьте соль и лимонный сок. Растолките в пасту.
2. Продолжая толочь, постепенно влейте подсолнечное масло. Добавьте сыр, поперчите и перемешайте. Используйте как начинку для рольмопсов из сельди или подавайте к селедочному филе.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

уверена маме понравится
все любители укропного песто с подсолнечным маслом оценили!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!