Пошаговый рецепт итальянской пиццы с ветчиной с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 205 килокалорийПовод: На обедИтальянскую пиццу с ветчиной мы приготовим с большим количеством Моцареллы и кусочками ветчины, можно даже с жировой прослойкой. Корочку для пиццы приготовим из муки, оливкового масла и воды.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 30 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиВетчина (нарезка) — 5-6 ЛомтиковМоцарелла — 100-150 ГраммПошаговоКак приготовить итальянскую пиццу с ветчиной?Включите духовку нагреваться на 190 градусов.Замесите тесто из просеянной муки (обязательно просеянной!), разрыхлителя, воды и оливкового масла. Раскатайте тесто по величине противня.Противень застелите пергаментом. Можно смазать его и растительным или сливочным маслом.Выложите тесто на противень.Моцареллу натрите на терке или просто порвите руками и разбросайте по пицце.Промойте и нарежьте чили. Если любите острое, оставьте и косточки.Нарезку ветчины выложите на пиццу последней.Выпекайте пиццу в духовке в течение 15 минут.Готовую пиццу посыпьте свежемолотым тертым перцем. Аромат будет неповторимым!Итальянская пицца с ветчиной готова!Приятного аппетита!
