Пошаговый рецепт творожной запеканки без муки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 176 килокалорийПовод: На завтракВ это блюдо влюблены не только дети, но и многие взрослые. Предлагаю удивительный классический рецепт творожной запеканки без муки, которая тает во рту. Побалуйте своих близких и детей нежнейшей запеканкой, вкус которой знаком каждому. Без муки она получается очень нежной и низкокалорийной, что особенно оценят те, кто заботится о своей фигуре.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийТворог — 500 ГраммМолоко или сливки — 200 ГраммСахар — 3 Ст. ложкиЯйца — 4 ШтукиВанильный сахар — 15 ГраммПошагово1 Любимый из детства вкус творожной запеканки многие из нас помнят и до сих пор. Приготовив творожную запеканку без муки в домашних условиях, вы навсегда откажетесь от запеканок, купленных в магазине. Творог лучше брать средней жирности.Отделите белки от желтков и белки поместите в холодильник на некоторое время. Тем временем смешайте творог с желтками, молоком и сахаром. Лучше это сделать блендером - так масса станет однородной и без крупинок. По консистенции она напоминает сметану.Тем временем охлажденные белки взбейте до густой пены и введите постепенно, аккуратно перемешивая ложкой, их в основную массу.Вот и все, теперь можно перелить все в форму для запекания. Я использовала силиконовую форму в виде цветка.Теперь поставьте запеканку в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте запеканку около получаса. Первые признаки готовности - румяная корочка.Подавать запеканку можно со сгущенным молоком, вареньем, сметаной и т. д. По желанию, притрусите верх сахарной пудрой.
Рецепт творожной запеканки без муки понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Творожная запеканка без муки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
