Пошаговый рецепт чечевично-ореховой виноградины с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 97 килокалорийСалат вкусноты и простоты необыкновенныхИнгредиенты на 5 порцийЧечевицаВиноград белый и черныйБолгарский перецЛук, зелень, орехиОливковое масло, лимон, травыПошаговоОтварить чечевицу и охладить ее.Разрезать пополам виноград. Нарезать кубиками болгарский перец. Лук порезать кольцами (лучше использовать лук - порей, он нежнее, но можно и репчатый, его лучше немного «обсушить» на разогретой сковороде без масла, чтобы ушла резкость вкуса). Орехи чуть измельчить (можно толкушкой, можно плоской стороной ножа).Заправка:оливковое масло смешать с соком лимона, добавить тертую цедру лимона и сухие приправы (какие любите)Выложить в миску чечевицу, добавить резанный виноград, перец, лук, орехи. Сверху посыпать резанной кинзой или петрушкой. Залить заправкой.Приятного аппетита!!!
